...cocktails e...

Stanchi di sentir parlare di ReSilvio ... e dei suoi cortigiani? ... Io SI, un pò lo sono ...

E allora, in attesa che la Storia compia il suo corso ... e che il Re finisca nel dimenticatoio ... consoliamoci con i i sapori e i ricordi dell'Isla Grande ... con una raccolta dei cocktail e delle birre cubane più diffuse ...

Cuba Libre

Si prepara nel tumbler alto o nel bicchiere da long drink.

...ricetta...

4/10 di ron blanco

6/10 di cola

qualche goccia di succo di limone

ghiaccio a cubetti

Daiquiri

Si prepara nello shaker

...ricetta...

1/10 zucchero di canna

3/10 succo di limone

6/10 ron blanco

ghiaccio tritato

Mojito

Si prepara nel bicchiere da long drink con alcune foglie di yerbabuena (in mancanza menta)

...ricetta...

1/2 cucchiaino di zucchero e succo di limone

Schiacciare con il pestello e riempire con ghiaccio a cubetti

Si copre il tutto con Ron blanco e soda

Birra (cerveza)

La birra (cerveza) cubana è di ottima qualità. Le più diffuse:

la Cristal è l'autentica birra cubana, bionda e leggera con 4,9%, rinfrescante. E’ considerata la preferita birra cubana con l’80% di consumatori cubani. Il logo di questa birra è visibile un pò ovunque a Cuba e nell’etichetta si può notare la palma, la pianta considerata simbolo della nazione.

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la Bucaneroforte è la più alcolica con i suoi 5,4% è di color ambrato e dal sapore delizioso e rinfrescante. Il suo nome deriva dalle antiche leggende dei pirati.

la Mayabe è una birra chiara ideale per una piacevole giornata di sole sulla spiaggia con i suoi 4,0%. Il suo nome deriva dalle leggende indiane nell’est di Cuba, zona ricca di cultura.

...pensiero al vento...
NO ... non avete sbagliato blog ... ma oggi di parlare di ReSilvio ... con questo caldo ... non avevo proprio voglia ...